
Dès potron-minet, on s’attable et de peur qu’on ne se morfonde,
Qui son épée, sa hallebarde lève pour payer sa tournée.
L’aubergiste, homme respectable, remplira leurs gorges profondes,
Gosiers secs et bouches bavardes, patiemment toute la journée.
Quand vient la tournée du chat noir – à l’heure où les matous sont gris –
Les esprits battent la campagne et les cœurs parlent en divaguant.
L’alcool fait perdre la mémoire tandis que la bourse maigrit ;
Alors compagnons et compagnes rentrent chez eux en zigzaguant.
Illustration d’André Juillard.
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