

La fille au joli nez de cygne aimait autant le poisson cru
Ainsi sans doute était-ce un signe sinon alors qui l’aurait crue ?
En tartare, salade ou sushi, en céviche ou en tahitienne,
Nourriture rêvée pour le chi † et, pour le corps, esthéticienne.
Elle gagnait sa vie à Marseille à son étal de poissonnière ;
Quand vous irez, je vous conseille de prendre sa sole meunière
Qu’elle cuisine sans se faire prier dans sa boutique du panier ††
Près du vieux port à la criée et ses maraîchers cancaniers.
(Tableaux d’Oleg Shupliak sur https:arts.centerukOlegShupliak
† le chi ou le qi représente l’énergie vitale
†† célèbre vieux quartier de Marseille.)
Images trouvées sur Pinterest sans indication de provenance et de source inconnue. Si les auteurs de ces images reconnaissent leurs travaux, je serai heureux d’en mentionner les noms avec respect.
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