Version « gentille cuisinière »
Elle a mis en cocotte tout l’amour de son cœur.
Ses arômes embaumés se suivent à la trace.
Elle goûte la vie d’un petit air moqueur.
Elle porte en oriflamme son tablier madras.
Sa peau est saturée d’un parfum de cannelle,
La chevelure ornée de fleurs aromatiques.
À sa bouche un refrain d’un air de villanelle,
Ses mains dirigent en maître son art gastronomique.
Elle rythme les heures à grand coups de chaudron,
Tinte mille timbales avec sa mandoline,
Exécute des danses en maniant des tendrons
Avec ses grands couteaux plantés dans les pralines.
Elle tourne, elle danse devant ses fourneaux,
Elle virevolte en maniant ses cuillers d’olivier,
Elle orchestre ses pots, accorde les bigorneaux
Qui font un quatuor dans les eaux du vivier.
Son cœur est accordé à sa table enrichie.
Si vous voulez l’aimer offrez-lui une gerbe
De thym et de laurier et de l’eau de Vichy.
Elle sait conjuguer les mets avec les verbes.
Version « méchante sorcière »
La perfide Lucrèce a mangé la chandelle
Avec ses vieux crapauds qui croupissent en bocaux,
Parfumés aux esprits de soufre et mortadelle,
Relevés de piments et de bulbes buccaux.
Une peau grenelée d’écailles de serpent,
Les cheveux en bataille en toile d’araignées,
Une bouche pincée aux moustaches émergeant
Et le cul endiablé infusé en saignée.
Elle fait bouillir les cœurs dans ses maudits chaudrons,
Se délectant des cris que poussent ses victimes
Quand elle entre en transe entachée de goudron,
Brandissant ses balais dans les parties intimes.
Certains soirs on la voit danser nue sous la lune
Avec les farfadets et les vieux loups garous
Et plein d’originaux compagnons de fortune,
Enfourcher leur balai et partir au Pérou !
Son âme est consignée au bas d’un parchemin
Émargé de son sang par un trait de sa plume.
En un coup de balai elle fait son chemin
Guidée par son étoile : une tête d’enclume !
Tableau de Fabienne Barbier
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